东北长白山区刘老根带着“岁数不大，还想干点事”的简单意愿从省城回到家乡，利用天然的旅游资源办起了农民度假村。在创业的过程中，刘老根不断遭遇来自生活、观念、情感和内心的冲击，使这位在生活面前从容不迫的过来人，不得不一次次地重新审视自己……如何推动事来，如何对待情感，如何把握内心平衡，似乎是刘老根永远做不完的课题……

该剧围绕龙泉山庄与凤舞山庄的竞争展开，经过刘老根和他儿子大奎等人的苦心经营，“龙泉山庄”终于有了规模，但艰难发展起来的龙泉山庄实际上暗藏危机……

《乡村爱情变奏曲》将继续沿承诙谐、幽默、轻松、自然的轻喜剧特点，用真实、本色的表演讲述那些在象牙山村里发生的大事小情、家长里短、恩恩怨怨、是是非非。刘能、赵四、长贵、谢广坤、王老七这几位庄户地里的“能人”在成功的抱上了第三代以后，又因为面子、攀比、小气、人情产生了很多故事；那些不让爹妈省心的年轻人王小蒙、谢永强、刘英、…

本剧接着之前的故事，讲述谢永强和王小蒙的感情渐渐稳定，但他们一直未育又成了谢广坤心中的头等大事，经家庭会议讨论决定让小蒙去城里检查，能怀上就怀，不行就抱养一个可抱养的孩子不肯认爹妈，弄得谢家尴尬异常。无独有偶，赵四的心头肉赵兰妮被刘英娘弄丢了，刘能怀疑是谢广坤干的，三家人又不免大闹了一场。谢大脚还是那么热心一会劝香秀要…

美丽的小山村象牙山村在精准扶贫的号角声下，面临着变革镇里新派来的女村官杜小双和刘一水承担起了建设生态新农庄的重任，二人一路磕磕碰碰，从相爱相杀一直到不离不弃。刘能、赵四和谢广坤等人在建设生态新农庄的过程中，从拉帮结派、各怀鬼胎到共同组成攻坚小组一起支持新农庄的建设。宋晓峰为了迎娶宋青莲，积极努力地赚取宋富贵要求的彩礼钱…

在大炮和桂花成亲当天，警察署长带人将大炮抓走，在二炮寻找大炮的过程中，遇到了一群爱国的好汉和一个日本化学武器专家，大炮被爱国好汉相救，但二炮却被日军抓去做活体实验标本，于是大炮又潜入到生物实验室进行摧毁实验室与解救二炮的计划中……

民国期间，宋家戏班的二儿子宋晓冬子承父业，继续做着革命工作，装傻潜伏在戏班秘密执行革命任务有一天晚上突然闯入一个受伤的女革命党人白胭脂，白胭脂遭到外面军阀势力的追杀，宋晓冬为护同志性命，对白胭脂仗义相救。士兵们追到戏班要硬闯搜捕，幸好被路过的市长夫人拦住，原来市长夫人以前是戏班的人，她护住了戏班。可是士兵们还是要抓住白…

王小蒙的豆腐厂新上了一条生产线，请二人转班子演出，戏台上，她未来的老公公谢广坤跑上去胡言乱语，让王小蒙的父亲王老七很不满意但是却让好显摆、好贪小便宜的刘能羡慕不已。刘能希望自己的女婿养花大户赵玉田也搞这么一次演出，以便自己也能到戏台上讲几句出头露面。赵玉田答应了他，不过，提出让他出钱。刘能当然不乐意，埋怨女儿刘英在就里…

自从象牙山的有情人们终成眷属之后，这个小小的山村发生了巨大的变化：王大拿（赵本山 饰）的王氏集团决定在此投资，谢永强（贺树峰 饰）担任投资工程的副总，却和刘大脑袋（刘流 饰）发生不和；王小蒙（毕畅 饰）的豆腐厂越做越大，开始考虑和上海的大企业合作；刘能（王小利 饰）撺掇老四（刘小光 饰）上镇上告长贵（王小宝 饰）的状，惹出了…

为了响应“振兴乡村”的政策号召，刘老根一家带领龙泉山庄进行了业务转型，对传统家族企业进行现代化改革，引入外部资本，由原来的“旅游景点”转型成了“高端定位的会员制康养中心”，从而引发了一场与村民利益相关的争夺战。接二连三的爆笑故事，在山庄上演着，而刘老根为了使经营理念与时俱进，把大家的集体智慧，成功融合在了一起，共同经营…